Il ristorante Bye Bye Blues resterà chiuso per ferie dal 18/11 al 2/12/2024

Vini di Sicilia

Vini di Sicilia

 
La carta dei vini

Vini bianchi di Sicilia

Da uve Grillo

  • Grillo Verde Badalucco De La Iglesia Garcia 2016
  • Grappoli Del Grillo Di Marco De Bartoli 2015
  • Grillo 2015 Barraco
  • Vignammare 2016
  • Grillo Mozia Whitaker 2016
  • Timeo Baglio Di Pianetto 2016
  • Shamaris Cusumano 2016

Da uve Cataratto

  • Catarratto Barraco 2015
  • Catarratto 2016 Baglio Di Pianetto

Da uve Zibibbo

  • Sp68 2016 Arianna Occhipinti
  • Pietra Nera 2016 Marco De Bartoli

Da uve Carricante

  • Calabretta Carricante 2016
  • Etna Bianco 2016 Cottanera
  • Etna Bianco 2015 Cottanera “Calderara”
  • Etna Bianco Planeta 2016
  • Etna Bianco Barone Beneventano Della Corte 2016
  • Nerina Girolamo Russo 2013/2014
  • I Vigneri Aurora Etna Bianco 2015
  • Alta Mora 2016 Cusumano
  • Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell’etna
  • Vigneri Etna Bianco Vigna Di Milo 2015

Da uve Inzolia

  • Inzolia 2015 Baglio Di Pianetto
  • Cubía 2013 Cusumano
  • Natyr Baglio Di Pianetto 2013

Da uve Fiano

  • Cometa Planeta 2015
 
La carta dei vini

Vini Rossi di Sicilia

Da uve Nero d’Avola

  • Rosso Del Conte 2006 Tasca
  • Riserva Del Conte 2010 Tasca
  • Santa Cecilia 2011 Planeta
  • Nero D’avola Planeta La Baronia 2013
  • Sagana 2011/2013 Cusumano
  • Nero D’avola 2011/2013 Barraco
  • Mille E Una Notte 2011 Donnafugata
  • Nero Di Lupo Cos 2014
  • Siccagno 2014 Arianna Occhipinti
  • Nero D’avola Eughenes 2015 Cantine Europa

Da uve Frappato

  • Frappato 2015 Arianna Occhipinti
  • Frappato Decima Vendemmia Arianna Occhipinti 2013
  • Frappato Tenuta Bastonaca 2015
  • Frappato Manenti 2016

Da uve Nero d’Avola e Nocera

  • Planeta Mamertino 2016

Da uve Nero d’Avola rosato

  • Barraco Rosaammare 2015
  • Rosa Caolino 2015 Tenuta Di Castellaro
  • Vinudilice I Vigneri 2015

Da uve Frappato e Nero d’Avola

  • Sp68 2016 Arianna Occhipinti
  • Pithos 2014 Cos
  • Grotte Alte 2010 Occhipinti
  • Grotte Alte 2012 Occhipinti
  • Cerasuolo Di Vittoria Manenti 2016

Da uve Nocera

  • Planeta Nocera 2016

Da uve Perricone

  • Pignatello 2012/2013 Barraco

Da uve Corinto e Nero d’Avola

  • Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
 
La carta dei vini

Vini naturali di Sicilia

Vini Bianchi

  • Cornelissen Munjebel 2015
  • Calabretta Carricante
  • Calabretta Minnella
  • Grillo Verde Badalucco De La Iglesias Garcia 2016
  • Barraco Grillo Classico 2015
  • Barraco Vignammare 2016
  • Catarratto Classico Barraco 2015
  • I Vigneri Aurora 2015 Carricante
  • Arianna Occhipinti Sp68 2016
  • Bianco Pomice Tenuta Castellaro 2015
  • Vinudilice Rosato I Vigneri 2015
  • Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell’etna
  • Vigna Di Milo I Vigneri Bianco 2015
  • I Custodi Delle Vigne Dell’etna “Ante” 2014
  • Aldo Viola Krimiso 2015 Catarratto
  • Aldo Viola Egesta 2015 Grillo
  • Integer Grillo De Bartoli 2015
  • Etna Bianco Planeta 2016
  • Etna Barone Beneventano Della Corte 2016

Vini Rossi

  • Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
  • Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
  • Calabretta Cala Cala 2016
  • Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
  • Crasà Src Rosso 2015
  • Vinupetra I Vigneri 2014
  • I Vigneri Etna Rosso 2014
  • Badalucco De La Iglesias Temprano 2015
  • Munjebel Mc Cornelissen 2013
  • Munjebel Pa Cornelissen 2015
  • Munjebel Cs Cornelissen 2015
  • Magma 2015 Cornelissen
  • Pithos Cos 2014
  • Frappato Arianna Occhipinti 2015
  • Sp68 Arianna Occhipinti 2016
  • Cerasuolo Grotte Alte 2010/2011 Arianna Occhipinti
  • Siccagno Nero D’avola Arianna Occhipinti 2014
  • Grotte Alte Nero D’avola E Frappato Arianna Occhipinti
  • Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
  • Maque’ Porta Del Vento 2012
  • Aldo Viola Guarini 2015 Syrah
  • Aldo Guarini Coccinella 2015
  • Manenti Cerasuolo Di Vittoria 2016
  • Manenti Frappato 2016
  • Pistus I Custodi Delle Vigne Dell’etna 2014
  • Aeteneus I Custodi Delle Vigne Dell’etna 2009
 
La carta dei vini

Sicilia e altri vitigni

Da uve Chardonnay

  • Guardiola 2014 Passobianco
  • Chardonnay Jalé 2014 Cusumano
  • Chardonnay 2015 Tasca D’almerita
  • Chardonnay 2016 Planeta

Da uve Viognier

  • Ginolfo 2013 Baglio Di Pianetto

Da uve Sauvignon, Inzolia

  • Nozze D’Oro 2014 Tasca d’Almerita

Da uve Viognier, Inzolia

  • Ficiligno 2015 Baglio Di Pianetto
 
La carta dei vini

Terroir dell’Etna

Vini dell’Etna

  • Zottorinoto Cottanera 2011
  • Etna Rosso 2012 Cottanera
  • Etna Rosso 17 Salme 2015 Cottanera
  • Contrada Rampante 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Porcarìa 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Sciaranuova 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Chiappemacine 2013/2014 Passopisciaro
  • Contrada Guardiola 2013/2014 Passopisciaro
  • Tenuta Di Fessina Erse 2012
  • Faro Palari 2009 Palari
  • Rosso Del Soprano 2011 Palari
  • Feudo 2013 Girolamo Russo
  • San Lorenzo 2013 Girolamo Russo
  • Vinupetra 2014 I Vigneri
  • Etna Rosso I Vigneri 2016
  • Munjebel Cs 2013 Cornelissen
  • Magma 2012 Cornelissen
  • Alta Mora Cusumano 2014
  • Alta Mora Cusumano “Guardiola” 2013
  • Alta Mora Cusumano “Feudo Di Mezzo” 2014
  • Etna Rosso Barone Di Villagrande 2014
  • Cirneco 2010 Terrazze Dell’Etna
  • Pistus I Custodi Delle Vigne Dell’Etna 2014
  • Aetneus I Custodi Delle Vigne Dell’Etna 2009
  • Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
  • Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
  • Calabretta Cala Cala 2016
  • Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
  • Crasà Src Rosso 2015
  • A Rina – Girolamo Russo – Etna Rosso 2012 – 2013 – 2014
  • Barone Beneventano Della Corte Etna Rosso 2015
  • Planeta Etna Rosso 2015